白茶,在闽南地区不常见,但随着它的美誉、特点被流传开来,越来越多的人慕名饮用白茶,虽然跟风饮茶没有什么不对,不过白茶属于寒的,建议追求白茶的独特功效的人,同时也要注意自己能否应用该茶,当然的,还需要正确了解白茶的饮用方法,相关的介绍如下! 预防高血糖时能喝水煮老白茶的好处,因为老白茶中含有多种天然的降糖成分,能调节人体内分泌液,能加快人体内葡萄糖的分解与代谢,可防止血糖升高,坚持用它煮水喝,就能预防高血糖发生,还能让过后的血糖慢慢降下来,不过低血糖人群不适合喝这种茶,不然会让低血糖症状加重。 白茶的冲泡方法 一、玻璃杯泡法 根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。 先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。 接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。。。 品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。 二、盖碗泡法 盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。 1、投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。 2、润茶:洗茶即醒茶 3、冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。 4、出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要、稳、快,碗要端,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。 三、紫砂壶冲泡 紫砂壶冲泡分为温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茗7个步骤。 1、温具:沸水冲洗茶具 2、置茶:茶量约占紫砂壶的三分之一(根据自己口味浓淡稍增减)。有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你如何小心伺候了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。 3、润茶:快速润茶1-2次(老白茶可两遍),以便唤醒茶味; 4、冲泡:沿壶沿注水,不可直冲壶心; 5、出汤:稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中(如果每次冲泡间隔时间很短,可留少量茶汤在壶中,以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法。) 6、分茶:将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用; 7、品茗:闻其香,观其色,品其味。 虽然,很多人都说白茶是不能在冬天喝的,但是这一说法的确有欠妥当,如果是新白茶的话,会有强烈的刺激,也有一定的寒成分在其中,新白茶的确是不建议,甚至是对于脾胃虚弱的人群来说,是不能在冬天喝的,不然容易诱发脾胃虚弱,或者是严重腹泻的问题,但是老白茶具有温热柔和的特,如果是老白茶的话,是能在冬天喝的。 安吉白茶,产量可以说是非常稀少的,市场上每年销售的安吉白茶产量有限;正宗的安吉白茶,茶叶色泽为玉白色的,并且冲泡后,叶底是为玉白色的,这属于是安吉白茶的一种特有的质,那怎么喝呢?相关的而结束如下! 白茶指的是只经过轻发酵的茶,是我国的传统名茶。将茶叶采摘回来之后,并不会杀青或者揉捻,是直接晒干或者文火干燥之后加工出来的茶。白茶陈放的时间越久,价值就越高,骨老白茶售价通常很高。然而,有人说三年白茶赛砒霜,这不是真的呢?显而易见,这种说法是假的。白茶是具有收藏价值的一种茶,我们收藏保存的时间越长,茶价值就越高,所以,三年白茶赛砒霜显然不是真的。即使白茶在储存过程当中,因为方法不当,导致白茶变质,也不过是对身体有些害处,不会比砒霜更甚。 安吉白茶档次怎么样?安吉白茶算不算好茶吗?安吉白茶的名字难免让人望字生意,以为安吉白茶属于白茶,其实不然,安吉白茶属于绿茶。安吉白茶产于著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。 白茶是一种轻发酵茶,受到很多人的青睐。但白茶冲泡方法有讲究,想要品尝出白茶的味道,掌握冲泡窍门很关键,不同的茶具不同的泡法,都是不错的选择哦~ |