冬天喝白茶是有益的。喝白茶可以预防感冒，暖身御寒，帮助消化，减脂减肥。

冬天喝白茶的好处

1.白茶可以预防感冒。

冬天天气寒冷，一不注意就容易感冒，而白茶可以预防感冒。

2.白茶可以温暖身体抵御寒冷和严冬，人体阳气减弱，需要更高的能量和营养。

3.白茶可以帮助消化。白茶有去油腻、帮助肠胃消化、增进食欲、强化心脏功能的功效。

4.白茶可以去脂减肥。冬天天气寒冷后，很多人会不自觉地多吃一些食物为身体储存能量，冬天喝白茶也可以减肥。

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

白牡丹是芽叶茶，它是通过采摘一芽一叶，或加工一芽两叶子制成的。年来，白牡丹有很多分类，如牡丹王等。最与许多茶友交流，认为老白牡丹是老白茶中最好的味道。没有其他原因，均衡这个词就足够概括了。香气的丰富，汤感的醇厚顺滑，甜味的纯净和持久，比白毫银针和寿眉更均衡。此外，白牡丹的价格也在白毫银针和寿眉之间。寿眉级白茶是剥针后剩下的叶茶。在精制白茶等级的过程中，也是单独收集，最终形成了叶茎连续的特点。(当然这几年的采集标准有所提高和细化，高档寿眉的芽叶比例堪比白牡丹。)以上就是白茶等级从高到低排序的介绍了，白茶的分类非常复杂，与茶叶的品质、品种和年份密切相关。就连同一个品种也可以分几个档次，不同品种各有优点。白茶代表中，白浩银针最好，成品看起来像一根针，被称为白茶之王，其次是白牡丹和寿眉。

适合一人独饮，可选择200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的开水，先洗茶，迅速倒出，继续倒入沸水，直接闷泡个30秒左右的时间，趁热饮用即可。

而言之，冬天是一个适合养生的季节。喝茶可以养生，喝老白茶也是正当秩序。三五年的老白茶，少寒和，既能暖身又能生津。