白茶有三种类型:1、白毫银针,属十大名茶,滋味清鲜爽口,香气清芬;2、白牡丹茶,福建省历史名茶,滋味醇厚,香气清鲜;3、寿眉,产量最大的白茶,滋味醇爽,香气鲜纯。
白毫银针属于六大茶类之一的白茶,有十大名茶、茶中美女、茶王等诸多称号,因外形似针,色如白雪而得名,产自福建省的福鼎市、柘荣县等地,香气清芬,滋味清鲜爽口。
白牡丹茶是福建省的历史名茶,因形似花朵,冲泡后宛若蓓蕾初放而得此美名,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经萎凋、焙干等工艺制作而成,香气清鲜纯正,滋味醇厚清甜。
安吉白茶产于著名的竹子之乡——安吉县。由绿茶加工而成属于绿茶类。而不属于六大茶类中的白茶,也不能简称为“白茶”。六大茶类中“白茶”的加工工艺与绿茶完全不同。其中的白色是由于在加工过程中加入一种白色的茶树嫩叶作为原材料。安吉白茶可以说是一种很奇特的茶种,在特定的优态环境下生长出的变异茶树,乃是大自然赠与人类的一种珍贵品种。
我们买白茶的时候,是会注意外观、茶香、茶色、口感等。这些要求表面上是对白茶的要求。事实上,这些要求是后三种受不同白茶产地直接影响的。相信很多朋友会遇到价格差不多的安吉白茶,但是味道却大不相同。这主要是因为不同的白茶产地影响白茶的品质。那么,安吉白茶最好的产区在哪里呢?今天就给大家详细介绍一下安吉白茶的产地及其品质介绍。
秋高气爽,大家也会容易干燥,为了可以起到滋润肌肤,并且滋养身心的功效,如果是比较容易上火的人群,可以喝新白茶,但是如果是属于身体较为虚弱的人群,那么比较时候在秋天季节喝老白茶。喜欢白茶的白茶迷,以后在冬天也可以喝白茶了,但是大家一定要注意,在冬天喝白茶,最好是选择老白茶,老白茶具有温润柔和的的特,在冬日喝,有助行气活血,暖胃又暖身。